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      業界動態

      全自動酥餅機制作過程

      2021-05-12  來自: 張家口麥派園食品有限公司 瀏覽次數:500

      全自動酥餅機用于自動化生產,設計合理、自動化程度高!仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分,面筋度高、口感好!若欲生產切塊產品,可打開切刀電源,并設定其切斷長度以決定產品尺寸及重量大??;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方!

      全自動酥餅機制作過程:

      將面皮搟薄成四方形加入油心,搟薄后或二折、三折、四折,搟薄長條形或用刀切成長條形,再用酥餅機成型。

      可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等。

      全自動酥餅機在清洗上可以按照以下幾個步驟來操作:

      1、定時將濾網取出清洗。不過這里需要注意的是,酥餅機的機身完全冷卻,才是清洗的好時間。待反向沖水,將濾網上的雜質沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網。

      2、濾網刷洗干凈及時放回機器內,并注意位置擺放正確。

      3、清洗的時候注意雜物的清除,浙江酥餅機,做好雜質的收集工作,操作完后現場須清掃干凈。

      4、如果攪拌葉片很難清洗,就多試幾遍,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗,避免損壞不沾層,影響下次攪拌和清洗效果。

      全自動酥餅機專為廣大中型張家口食品加工廠改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動化生產,品質更加穩定;操作更加方便。整機功能增強,設備生產品種范圍相應增大。全自動酥餅機適用于張家口麥香酥、高家酥餅、老婆餅等點心,以及奶香面包、夾心面包(收口和露心兩種)和包子等蒸制冷凍制品。

      張家口麥派園食品有限公司專營張家口麥香酥、東北酥餅、高家酥餅、糕點等焙烤食品生產加工,有意向的客戶請咨詢我們。

      張家口麥派園食品有限公司,專營 糕點 麥香酥 高家酥餅 東北酥餅 等業務,有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:15832380330

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